Clase grabada • Acceso inmediato • Recetario incluido
Domina el arte de los tamales gourmet desde tu casa
Aprende paso a paso a preparar tamales suaves, sabrosos y profesionales en sus versiones tradicionales, yucatecas y gourmet — incluso si nunca lo has hecho antes.
¿Te ha pasado esto?
La masa te queda pesada o seca
No sabes qué tipo de masa usar
Se te rompen al envolverlos
No sabes cómo innovar más allá del tamal tradicional
Te gustaría vender, pero no sabes cómo costearlos
Si alguna vez pensaste: “Quiero que mis tamales queden perfectos”
Esta clase es para ti.
No solo aprenderás recetas.
Aprenderás técnica, equilibrio y presentación.
Lo que lograrás después de esta clase
Prepararás 3 tipos de masa perfectas
Dominarás 3 estilos: México, Yucatán y Gourmet
Aprenderás 3 técnicas de envoltura
Crearás combinaciones únicas y sofisticadas
Tendrás claridad para vender si lo deseas
Todo lo que necesitas para dominar el arte del tamal gourmet
TU ACCESO INCLUYE:
CLASE MAESTRA GRABADA
Aprenderás:
3 tipos de masa perfectas
3 estilos: México, Yucatán y Gourmet
Técnicas de envoltura profesional
Textura, cocción y balance de sabor
Disponible 24/7 para que la veas cuando quieras y las veces que necesites.
RECETARIO PROFESIONAL DESCARGABLE
Incluye:
Ingredientes exactos
Cantidades claras
Procedimiento detallado
Variaciones gourmet
Tips para evitar errores comunes
Un documento estructurado para que no improvises.
GUÍA EXTRA PARA EMPRENDER (BONUS)
Incluye:
Documento para costeo de recetas
Cómo calcular precios
Ideas de presentación
Recomendaciones de porciones
Guía básica de maridaje
Perfecto si deseas vender o sorprender en eventos.
¿Quiénes te enseñarán?
MONY
Alimentación gourmet y saludable
Hija y mamá apasionada de la cocina, siempre en la búsqueda de las recetas más deliciosas para consentir a su familia. Su amor por la innovación en la cocina la lleva a experimentar con sabores y técnicas, creando platillos que unen generaciones.
MARY
Alimentación saludable como medicina
Health coach y entusiasta de la alimentación saludable, Mary se dedica a inspirar a otros a mejorar sus hábitos alimenticios y encontrar el equilibrio entre nutrirse y disfrutar la comida. Su enfoque se centra en crear opciones que sean tanto deliciosas como nutritivas.
REBECA
La comida Yucateca es un tesoro
Orgullosa mamá yucateca que disfruta compartir su amor por la cocina tradicional. Le encanta incorporar ese toque auténtico en cada uno de sus platillos, asegurándose de que cada bocado sea una experiencia cultural y familiar.